講習会・セミナー

人材育成 地域資源活用講習

農林畜産品等加工品開発講習

2017年08月23日 更新

町内で提供できるような特産品を開発し、加工・飲食・物販施設などへの就業や創業を目的とした全6日間の畜産品等の加工・調理実習を行います。
今年はしばれいもっ粉(ぺねいもっ粉)を使った生地の作成、びらとり和牛や黒豚の切落とし部位を使った万能ソース等の加工・調理実習です。お気軽にご参加ください。
※ 定員(10名予定)になり次第、締め切らせていただきます(地域求職者対象)。

セミナー内容

お申込み受付は終了しました

タイトル
1日目 野菜加工品に関する衛生管理・調理実習
2日目 野菜加工品実習1
3日目 野菜加工品実習2
4日目 畜産品加工に関する衛生管理1・調理実習
5日目 畜産品加工品実習2
6日目 畜産品加工品実習3
開催日時
1日目 9月13日(水) 10:00~14:00
2日目 9月14日(木) 10:00~15:00
3日目 9月20日(水) 10:00~15:00
4日目 9月21日(木) 10:00~14:00
5日目 10月4日(水) 10:00~15:00
6日目 10月5日(木) 10:00~15:00
開催会場
1日目平取町中央公民館調理実習室(平取町本町88-1)
2~6日目ふれあいセンターびらとり栄養実習室(平取町本町35-1)
チラシ
[チラシ1]  
問合せ先
平取町地域活性化協議会
TEL 01457-2-3091・FAX 01457-2-3092(月~金8:30~17:15)
〒055-0107 沙流郡平取町本町30-7
担当:舟橋 秀一 E-mail:br.funahasi@gmail.com
その他
持ち物:エプロン、三角巾

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